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端午时节忆棕香

来源: 文山纪检监察网 发布时间: 2020-06-24 17:04

“青石花巷棕香起,又是一年端午时。”端午节就快到了,不知是嘴馋还是思乡,又惦记起家乡那清纯、质朴的棕香。

我的家乡在广南县八宝镇,素有“高原小桂林”之美誉,以久负盛名的“八宝贡米”闻名遐迩。这里山峦叠嶂、河流蜿蜒、阡陌纵横,不仅孕育出回味香甜的稻米,还锻造出壮族群众的勤劳善良。

每逢过年过节,八宝人都会做花糯米、粽粑、面薅粑、麻蛋果、油团等小吃,邻里乡亲你一送,我一尝,互相评论着哪家做的软、哪家做得香,最高兴的还是儿时的我们,能吃上这样的美味佳肴。

依稀记得小时候过端午节的情景,阿妈很早就准备好包粽粑的苏子杆、糯稻秸,经过筛子筛、簸箕簸精心挑选出大颗的米粒,在端午节的前一天晚上,阿妈忙碌着清洗粽粑叶、篡米、切肉等多道工序后,才与阿奶你说我笑地包粽粑,一直忙碌到深夜。

第二天一大早,我们准能吃上热气腾腾、香气扑鼻的粽粑。阿妈用稻草穿成一串串,发给我们兄弟姊妹几个,我们便会拿到村子里和其他小朋友炫耀“我家粽粑最好吃。”在把粽粑分给其他小朋友时,我都会一个个掰开检查,阿妈说能吃到有硬币粽粑的人,就会考中状元。

从那时起,不管我是在镇里读初中还是在县上读高中,阿妈都会托人捎来她亲手包的粽粑,而我都能吃到硬币。或许是因为我能吃到有硬币的粽粑吧,每次测试我都能名列前茅,十里八乡的乡亲们都会知道我的名字。

而今的端午节,我再也吃不到阿妈亲手做的粽粑,不惑之年的我回首那段往事,辗转反侧,思绪如潮,正如唐代诗人李商隐在《锦瑟》中写到的“此情可待成追忆,只是当时已惘然”。我哪能年年在几十个粽粑中都吃到硬币?原来是阿妈在包粽粑时偷偷作了标记,又悄悄把包有硬币的粽粑让给我吃。正是阿妈以这样的方式,牵引着我,鼓励着我读完高中、大学以至参加工作。

如今仿佛又闻到了家乡粽粑的味道,又看到阿妈坐在煤油灯下,把晶莹饱满的八宝米包进粽粑叶,一个个拴好,再把装有硬币的打上记号,那忙碌的身影占满了我的脑海。(张忠云)


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